根據(jù)市場監(jiān)管總局關(guān)于公開征求《市場監(jiān)管總局關(guān)于加強保健食品標志管理的公告(征求意見稿)》，保健食品標志為依法經(jīng)注冊或備案的保健食品的專有標志，保健食品最小銷售包裝應(yīng)當(dāng)標注保健食品標志。而保健食品的標志像一個藍色的帽子，因此保健食品也俗稱藍帽保健品。
所有正規(guī)的保健食品都帶有保健食品標志，即小藍帽。而不帶藍帽標志的產(chǎn)品就不能稱之為保健食品。根據(jù)GB16740國家食品安全標準保健食品之規(guī)定，保健食品是聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。
而所有的保健食品必須經(jīng)過國家相關(guān)部門批準，以前是在食品藥品監(jiān)督管理局，現(xiàn)在是在市場監(jiān)督管理局審批注冊或備案。并取得保健食品批準證書或備案憑證，才能生產(chǎn)和銷售。之后該產(chǎn)品上可以使用保健食品藍帽子標志，所以沒有藍帽認證即不帶藍帽的產(chǎn)品，就不是保健食品。
藍帽認證要經(jīng)過嚴格的審批和人體或動物體實驗，因此取得藍帽認證的產(chǎn)品相比不帶藍帽的產(chǎn)品也更有優(yōu)勢。1、可以使用保健食品標志，產(chǎn)品更具有權(quán)威性；2、可以宣稱功效，可以按照相關(guān)規(guī)定對產(chǎn)品進行宣傳；3、有明確的服用量和適用人群；4、消費者對其也更加認可。